Sygnatura: nz-511
Komsta, Anna
Opowieści stołu. Ze wschodu na zachód
(WSPOMNIENIA, HISTORIA, OBYCZAJOWA, PAMIĘTNIKI, SPOŁECZNA, kulinaria)
Liczba płyt: 1
Rozmiar plików: 543 MB
Czyta: Jośko G.
Dodano: 2024-05-15
Adnotacja:
„Opowieści stołu” to zbiór historii i anegdot okraszonych przepisami kulinarnymi rodzin Kresowiaków, którzy po II wojnie światowej trafili na Dolny Śląsk. To zapis wzruszających, osobistych narracji, łączących pokolenia. Opowiadają je ci, którzy jeszcze na Kresach żyli i wbrew własnej woli stali się przesiedleńcami. Słuchają ich dzieci, wnuki i prawnuki. Opowieści w książce są zazwyczaj oryginalnym zapisem tych rozmów i wspomnień. 15 rodzinnych historii, zdjęcia z albumów i przepisy kulinarne, zapamiętane i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Autorki: Anna Komsta – animator kultury i pedagog, Karolina Komsta – grafik i fotograf i Justyna Bar – polonistka i Dolnoślązaczka stworzyły niezwykłe dzieło, wartościowe merytorycznie i przepięknie wydane.