Sygnatura: 23261
Baudar, Pascal
Roślinny browar
(PORADNIK, GOSPODARSTWO DOMOWE, kulinaria, napoje alkoholowe i bezalkoholowe)
Rozmiar plików: 173 MB
Czyta: Woś G.
Dodano: 2023-07-03
Adnotacja:
Nowy wymiar fermentacji - niepowtarzalne napoje pełne zdrowych bąbelków!Jak zrobić domowe wino z jeżyn? Czy można fermentować igły sosny? Jak przygotować ocet jabłkowy? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu - to tylko niewielki wycinek przepysznych napojów, które nauczysz się przyrządzać korzystając ze wskazówek Pascala Baudara. Ten inspirujący zbiór przepisów zachęca do samodzielnego tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w napojach alkoholowych i bezalkoholowych. Razem z Baudarem odkryjesz potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie.