Sygnatura: 4055
Koper, Zygmunt; Roik, Jacek
Vademecum zdrowej żywności
(PORADNIK, GOSPODARSTWO DOMOWE, HIGIENA, odżywianie)
Liczba tomów: 2
Rok druku: 1993
Dodano: 2006-06-02
Adnotacja:
Autorzy omawiają w publikacji następujące zagadnienia: recepta na zdrowy styl życia, pieczywo, wyroby ciastkarskie, wyroby cukiernicze, przetwory zbożowe, przetwory z warzyw i owoców, wyroby drobiowe, tłuszcz roślinny, wody zdrowotne, wyroby dietetyczne, miód i jego przetwory, biopreparaty mleczarskie, zioła i ich przetwory, sól, preparaty magnezowe, krajowi producenci zdrowej żywności. Książka zawiera szereg cennych wskazówek świadczących o wielkiej roli tzw. zdrowej (atestowanej) żywności w życiu współczesnego człowieka.