Sygnatura: 3768
Kłossowska, Jadwiga
Kuchnia dla wszystkich
(PORADNIK, GOSPODARSTWO DOMOWE, przepisy kulinarne)
Liczba tomów: 3
Rok druku: 1988
Dodano: 2006-06-02
Adnotacja:
Poradnik przeznaczony dla tych którzy w dziedzinie kulinarnej stawiają pierwsze kroki, przede wszystkim dla młodych małżeństw. Książka, oprócz przepisów, zawiera szczegółowe opisy czynności, które należy wykonać podczas przygotowania poszczególnych potraw a także ich wartość kaloryczną. Autorka zwraca również uwagę na zasady zdrowego żywienia. Podaje także przykłady jadłospisu na poszczególne miesiące, które umożliwiają wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców.